Plaza Hotel & Casino ในเมือง ลาสเวกัส ได้จ้าง Christiaan van Buuren เป็นผู้อำนวยการฝ่ายเกมบนโต๊ะและส่งเสริมผู้บริหารอาหารและเครื่องดื่มสองคน
ไรอัน โรว์แลนด์ ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นรองประธานโครงการอาหาร และเครื่องดื่มของอสังหาริมทรัพย์Courtney Allen จะเข้าครองตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
บัณฑิตจากมหาวิทยาลัยโยฮันเนสเบิร์ก ภูมิหลังของ van Buuren
ในด้านการดำเนินงานของคาสิโนและโรงแรม มีตั้งแต่การวางแผนก่อนเปิดและออกแบบกับ Gold Reef Casino Resorts ในแอฟริกาใต้ท้องถิ่นของเขาไปจนถึงการเดินทางไปทั่วทั้งโลก ในการจัดการการดำเนินงานคาสิโนบนเรือล่อง เรือหรูหกดาวกับ Regent Seven Seas Cruises
นอกเหนือจากนี้เขายังเป็นหัวหน้าแผนกเกมคาสิโนของ Kangwon Land, Inc. ซึ่งเป็นรีสอร์ทคาสิโนรวมขนาดใหญ่ในเกาหลี ซึ่งเขาได้สร้างสรรค์การดำเนินงานคาสิโน และการเฝ้าระวังของพวกเขาเขามาที่ลาสเวกัส เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของทีมเปิด SLS จากนั้นย้ายไปเป็นผู้นำการเปลี่ยนแบรนด์คาสิโนที่ The STRAT
โรว์แลนด์ เข้าร่วมทีมอาหารและเครื่องดื่มของพลาซ่าในปี 2019 ในฐานะผู้อำนวยการก่อนที่พลาซ่า โรว์แลนด์เป็นผู้อำนวยการร้านอาหาร สำหรับการเปลี่ยนแปลง Monte Carlo Resort & Casino เป็น Park MGM และอาชีพของเขารวมทั้งตำแหน่งผู้บริหารในร้านอาหารที่มีชื่อเสียง เป็นต้นว่า Spago Las Vegas, Michael Mina ที่ Bellagio, StripSteak ที่ Mandalay Bay และ Jean-Georges Prime Steakhouse
อัลเลนเริ่มต้นที่ Plaza ในฐานะผู้จัดการทั่วๆไป
ของการดำเนินงานบนดาดฟ้าพูลในปี 2018 จากนั้นจึงเปลี่ยน เป็นทีมบริหารการทำอาหารของอสังหาริมทรัพย์ ก่อนที่จะดำรงตำแหน่งที่พลาซ่า อัลเลนทำงานที่ดาวน์ทาวน์แกรนด์ลาสเวกัสเธอ เริ่มอาชีพในพื้นที่อ่าวซานฟรานซิสโก ในฐานะผู้จัดการร้านอาหาร Blue Mermaid และ Puccini & Pinetti จากนั้นเป็นผู้จัดการอาหารและเครื่องดื่มที่ Parc 55
“การมีทีมผู้บริหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและทุ่มเท ทำให้พลาซ่าสามารถมอบประสบการณ์ ที่ไม่มีใครเทียบได้แก่แขกในใจกลางเมืองลาสเวกัส” Jonathan Jossel CEO ของ Plaza Hotel & Casino กล่าว“ฉันตื่นเต้นที่จะต้อนรับ Christiaan และมั่นใจว่า ภูมิหลังที่หลากหลายของเขาจะยกระดับการดำเนินงานของคาสิโนของเราถัดไป และฉันขอแสดงความยินดีกับ Ryan และ Courtney ในความสำเร็จในการยกระดับโปรแกรมอาหารและเครื่องดื่มของเรา ตั้งแต่การมอบประสบการณ์สเต็กเฮาส์ที่แท้จริงที่ Oscar ไปจนถึงการพัฒนา ในโปรแกรมค็อกเทลงานความสามารถที่ไม่เหมือนใครที่ Carousel Bar แห่งใหม่ของเรา วิสัยทัศน์ที่สร้างสรรค์และการดำเนินการอย่างราบรื่นของพวกเขา จะเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากพลาซ่ายังคงสร้างข้อเสนอใหม่ให้กับแขกของพวกเราอย่างตลอด”